Recept na jednoduché veganské raw smoothie, které si můžete udělat i v zimě. Nejlepší je samozřejmě s čerstvým špenátem z vlastní zahrádky, ale jen málo z nás má k takovému špenátu přístup. V supermarketech i bioprodejnách můžete sehnat celoročně čerstvé listy baby špenátu, banán i hrušku. Toto špenátovo-banánové raw smoothie s hruškou čili...
Raw food recepty
Recepty z kategorie syrová strava, živá strava, přirozená strava, raw food, vegan raw food, raw foodism, vitariánství či rawtariánství. Strava či způsob stravování, kdy se potraviny = jídlo i pití (ovoce, zelenina, bylinky, jedlé houby, semínka, ořechy, obilí...) konzumují v co nejpůvodnější podobě. Potraviny se jedí tzv. syrové či čerstvé, anebo ohřáté či usušené do 42-45 °C, případné naklíčené, čerstvě pomleté, rozmixované, odšťavněné, nastrouhané, nakrájené apod. Do raw food nepatří nic (pře)vařeného, pečeného, smaženého, grilovaného či fritovaného. Více informací se dozvíte například v tomto článku "Raw food a živá strava".
Že jsou jablka zdravá, tedy ta bio a nejlépe z naší zahrádky, to je asi každému jasné. Kromě obsahu prospěšných živin, vitamínů a minerálů se mohou pochlubit i pozitivními účinky na trávení, přispívají k detoxikaci organismu, pomáhají nám bojovat s infekcí a celkově zvyšují naši vitalitu. A potravinářský Český modrý mák, tak to je takové naše...
Pěstujete si sami cukety a už nevíte, jak byste je zpracovali, protože úroda byla víc jak bohatá? Nebo chcete prostě zkusit nějaký raw recept s koupenou bio cuketou? Co takhle si připravit raw cuketové špagety s raw koprovou omáčkou dle principu živé syrové stravy?
Ovocný chia puding je díky chia semínkám bohatý na vlákninu, antioxidanty, bílkoviny, omega-3 mastné kyseliny, vitamíny, minerály – jako například vápník, fosfor, draslík či hořčík. Chia jsou jedlá semena šalvěje hispánské (Salvia hispanica) a díky svým výživovým vlastnostem se řadí mezi tzv. superpotraviny. Veganský raw recept, bez lepku a bez...
Bezlepkový raw recept na nepečený sytý ořechovo-švestkový koláč s čokoládovo-banánovou polevou. Recept je vcelku jednoduchý a výsledek potěší zejména milovníky hutnějších raw food dezertů s čokoládou či karobem. Tento dezert se hodí zejména v chladnějších měsících roku. I menší kus dobře zasytí, z velké kulaté či hranaté formy tak můžete udělat...
Letní rychlý nevařený a nepečený oběd nebo večeře ve stylu raw food. Cuketové nudličky, případně cuketové špagety, s rajčatovým pestem, které si můžete vytvořit sami, anebo si můžete rajčatové pesto alias pesto rosso koupit již hotové. A oběd či večeři pro letní teplé dny máte během 5 minut hotový. Přirozeně bez lepku.
Raw chia pudink s jahodami a makovým mlékem je oblíbeným dezertem pro dospělé i děti. Díky makovému mléku bohatý na vápník, díky chia semínkám na vlákninu, antioxidanty, bílkoviny, vitamíny, minerály – jako například již zmiňovaný vápník, dále fosfor, draslík, hořčík. No a jahody jsou samozřejmě také zásobárna mnoha vitamínů a minerálů....
Recept na jednoduché a chutné smoothie s přírodním vitamínem C. Toto vegan smoothie je obohacené raw proteinem Sunwarrior Classic Natural a současně práškem z ovoce Camu Camu, což je tropické bobulovité ovoce s údajně největším množstvím vitamínu C na celém světě. Takže tady máme rychlý recept na smoothie plné rostlinných proteinů a přírodních...
Koprová krémová polévka (raw food)
Veganská krémová koprová raw polévka s avokádem a kešu ořechy. Připravena podle principů živé syrové stravy alias raw food. Kopr má nutričně bohaté složení a podporuje tvorbu žaludečních šťáv, čímž zlepšuje trávení, pomáhá proti nadýmání a křečím ve střevech. Má také protizánětlivé účinky. Do jídla se často používá i díky jeho typické vůni a chuti....
Jednoduchý recept na vydatnou a přitom dobře stravitelnou raw kaši. Kombinace svěžesti a lehkosti pomerančové šťávy a zdravých tuků plných energie ze lněného semínka. Tato zdánlivě malá porce dokáže na dlouho zasytit. V zimním či chladnějším období si ji můžete posypat ještě skořicí, aby měla trochu zahřívací efekt.