Špenátovo-banánové vegan smoothie s hruškou (raw food)
Recept na jednoduché veganské raw smoothie, které si můžete udělat i v zimě. Nejlepší je samozřejmě s čerstvým špenátem z vlastní zahrádky, ale jen málo z nás má k takovému špenátu přístup. V supermarketech i bioprodejnách můžete sehnat celoročně čerstvé listy baby špenátu, banán i hrušku. Toto špenátovo-banánové raw smoothie s hruškou čili zelený koktejl si můžete nutričně obohatit ještě například přidáním konopného proteinu (koupíte zde »), v zimě dosypat pro zahřívací efekt třeba skořici. Koktejl má lahodnou sladkou chuť, a to i bez přidání sladidla. Samozřejmě bude pokaždé malinko jiná, podle zralosti banánů a hrušky a také podle typu špenátu. Obvykle ale docílíte opravdu slaďoučké a osvěžující chuti, kterou si zamilují i děti.
INGREDIENCE cca na 4 porce:
- 3 dcl neperlivé vody
- 2 zralé banány
- 2 hrsti (miska) bio špenátových listů
- 1 větší hruška
Variabilně (můžete vynechat):
- 1 lžička raw konopného proteinu (koupíte zde »)
- Trocha mleté skořice
POSTUP:
- Do mixéru dáme vodu, oloupané banány, omyté listy špenátu a hrušku zbavenou jádřince. (Případně přidáme i trochu skořice a konopného proteinu).
- Rozmixujeme do hladka a podáváme.